Manual da Confeitaria – Volume 1 9,90 € Desconto de %. IVA incluído. Partilhar Comprar Contactar 💡 O que você vai aprender: Por onde começar mesmo sem experiência Quais são os utensílios e ferramentas indispensáveis Como montar o ambiente ideal para confeitar Quais os ingredientes mais usados e para que servem As diferenças entre farinhas, açúcares e nomes em Portugal e no Brasil Como entender medidas de forma clara com uma tabela simplesTudo isso com uma linguagem acessível, mas com o cuidado técnico que a confeitaria merece. 🎁 Bônus que acompanham o eBook: Tabela de conversão (gramas, ml, colheres, xícaras) Glossário com termos da confeitaria (BR x PT) Checklist para montar sua cozinha confeiteira Tags E-bookManual