Manual da Confeitaria – Volume 1

💡 O que você vai aprender:

• Por onde começar mesmo sem experiência
• Quais são os utensílios e ferramentas indispensáveis
• Como montar o ambiente ideal para confeitar
• Quais os ingredientes mais usados e para que servem
• As diferenças entre farinhas, açúcares e nomes em Portugal e no Brasil
• Como entender medidas de forma clara com uma tabela simples
  Tudo isso com uma linguagem acessível, mas com o cuidado técnico que a confeitaria merece.

🎁 Bônus que acompanham o eBook:

• Tabela de conversão (gramas, ml, colheres, xícaras)
• Glossário com termos da confeitaria (BR x PT)
• Checklist para montar sua cozinha confeiteira